TÖRGGELEN IN FELDTHURNS, EISACKTAL
Einfach gut – Genuss
im Buschenschank
Auch in unserem Buschenschank steht die hohe Kunst der Einfachheit im Mittelpunkt. Traditionelle Südtiroler Gerichte wie Schlutzkrapfen, Knödel, herzhafte Würste, die klassische Schlachtplatte mit Sauerkraut, süße Krapfen und vieles mehr werden nach alten Rezepten gekocht – verfeinert mit kleinen, feinen Raffinessen von unseren Küchenchefinnen Zilli und Michi und natürlich mit ganz viel Liebe.
Als Biohof im Eisacktal legen wir dabei großen Wert auf regionale Zutaten in bester Qualität – vieles stammt direkt vom eigenen Feld oder aus unserem Garten.
Für festliche Anlässe oder Familienfeiern werden diese Köstlichkeiten nach Terminvereinbarung aufgetischt – in gemütlicher Atmosphäre, ganz nach Wunsch.
Ein Anruf genügt – wir freuen uns auf euren Besuch!
